高粱作为白酒酿造的核心原粮，对酒体风味与品质稳定有着重要影响。然而在大田生产过程中，高粱易受多种虫害侵扰，导致产量和品质下降。当前高粱虫害防治主要依赖化学农药，过量施用不仅增加籽粒农药残留风险，更严重制约了其绿色优质潜力的发挥。构建高粱绿色防控管理体系，对维系农田生态平衡、降低化学农药依赖具有重要的意义，为白酒产业绿色、高端发展奠定坚实基础。
近期，江苏省农科院宿迁所酿造原粮团队联合首都师范大学在生物学二区期刊《International Journal of Molecular Sciences》（IF2024=4.9，5年平均影响因子=5.6）上发表题为"Enhancing Arthropod Diversity and Sorghum Quality in Northern Jiangsu, China: The Benefits of Green Pest Management Revealed Through Metabarcoding"的研究论文，系统揭示了绿色防控技术在提升高粱农田节肢动物多样性及改善高粱品质方面的积极作用。研究人员结合运用Malaise诱捕法和DNA宏条形码技术，结果表明，绿色防控技术可显著提升高粱田节肢动物多样性，物种丰富度较对照组增加了5.63%，其中膜翅目昆虫数量呈现显著增长趋势。此外，该技术对籽粒品质有积极影响，能够提高粗蛋白、淀粉等成分的含量。此项研究为农田生态系统的可持续管理提供了重要的科学依据。
绿色管理区的高粱节肢动物多样性高于化学对照组
江苏省农业科学院宿迁所金倩副研究员和首师大郑禹轩博士后为论文共同第一作者，酿造原粮团队赖上坤副研究员和首都师范大学张爱兵教授为通讯作者。本研究获得江苏省重点研发计划(BE2023345)、宿迁市科技计划(K202215)等项目的资助。