成果简要说明

‘青塔’羽衣甘蓝由江苏省农业科学院蔬菜研究所选育，具有抗性强，营养丰富的特点。该品种生长势强，开展度60厘米左右，叶色深绿，叶片皱缩程度强，叶缘波状小而密，蜡粉中。通过创造适宜‘青塔’生长的人工环境，突破气候条件限制，实现‘青塔’全季生产和周年供应，提高‘青塔’的产量和品质。聚合智能化、集约化育苗，肥水一体化精准施肥灌溉，病虫害的物理防控及全程农机农艺融合，推进‘青塔’种植、管理和收获过程的机械化，提高生产效率，降低劳动强度和人工成本，实现清洁生产，达到绿色高质高效：形成亩产1600公斤，叶色蓝绿、膳食纤维含量达到30%（DW）以上，适合冷冻干燥要求的‘青塔’羽衣甘蓝鲜叶的目的。