金秋送爽，丹桂飘香，在国庆与中秋双节同庆的美好时节，为丰富职工的文化生活，传承中华优秀传统文化，凝聚家国情怀，增进互动交流，9 月 28 日，果树所分工会以 “双节同庆 家国共圆” 为主题，举办了一场别开生面的“我们的节日”花酥手作活动。果树所全体职工、研究生欢聚一堂，以指尖匠心揉制花酥，用香甜滋味寄托美好祝福。

活动现场，糕点老师介绍了花酥的材料配比及用量，演示制作步骤，细致讲解制作技巧。大家在老师的指导下兴致勃勃的动起手来，首先将油皮面团包裹住油酥，然后用擀面杖擀开，再卷成卷，醒发后再擀开，最后将馅料包裹进去，压平做造型……大家的细致和创意在造型环节得到了尽情释放，很多制作精美的花酥赢得一声声“好看、漂亮”的赞美，也有不少抽象风格的花酥获得“哇、有个性”的评价，欢声笑语如同跳动的音符在活动现场奏响……随着烤箱 “叮” 的一声响起，香喷喷的花酥新鲜出炉，看着亲手制作的花酥，大家脸上洋溢着满满的成就感与喜悦，现场赞叹声此起彼伏。大家将自己亲手制作的花酥，与同伴分享，在味蕾的满足中传递温暖，感受中华优秀传统文化的魅力。

此次花酥手作活动，是果树所 “五味课堂”体系中的“甜味”文化课堂活动之一，不仅让大家体验了手工制作的乐趣，品尝了舌尖上的节日味道，更以小糕点承载大情怀，以鲜活的实践形式传递文化温度，将传统节日文化与爱国主义教育巧妙结合，让团圆与爱国的种子，在每个人心中生根发芽，共同书写 “家国共圆” 的美好篇章，为推动果树事业高质量发展夯实基础。