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“江苏省食药同源产业技术创新研讨会”在南京召开

作者:药食同源研究室
  为响应中央乡村振兴和省政府两聚一高的战略部署,提高我省食药同源产业发展水平,1月23日,由江苏省农业科学院经济作物研究所和江苏省农业技术推广总站联合举办的“江苏省食药同源产业技术创新研讨会”在南京市召开。省农委、省农技推广总站、院科技服务处和经作所有关领导和专家参加了本次会议。参会代表还包括高港、海门、如皋、金坛、丰县、沛县、灌南等市(县、区)的农业管理和科技部门人员、农业经营主体和销售企业负责人。
  会上,来自高港、海门、如皋、灌南等产区的科技部门人员和企业负责人介绍了本地山药、芋头等食药同源作物在生产,贮存,加工,销售等方面的实际情况和管理经验。与会代表对生产方面存在的问题展开了热烈讨论,并对食药同源作物与休闲观光农业模式相结合的发展趋势达成共识。省农委姜雪忠处长,省农技推广总站管永祥站长,院科技服务处何循宏书记等专家提出建议。
  今后我省食药同源作物应该向更广泛,更全面的方向发展,不但要注重高产优质,更要注重养生保健,美观装饰。要求科研部门和生产单位的密切配合,在品种选育、关键技术、技术集成和示范推广等方面取得突破,把食药同源产业做大做强,把小作物做出大文章。
  最后,经作所与六家食药同源作物的生产加工企业在会上签订了合作意向协议。